La Conformación

La Conformación

Hoy día cuando escucha la palabra conformación en relación al ganado Beefmasters, se refiere a los canales de res en el gancho y no solo el peso vivo.  En los EEUU muchos ganaderos se enfocan en el grado de calidad (Prime, Choice, o Select), los criadores del ganado Beefmasters reconocen que el rendimiento canal es más importante. 

Tom Lasater, el fundador del ganado Beefmasters, sabía que los animales que producen los canales con la mayor cantidad de kilos de carne, tierna, y magra por unidad de peso en vida demuestran la conformación ideal. Los consumidores exigen carne de res tierna y magra. Piden calidad.  El ganado Beefmasters provee opciones competitivas con otras crías tradicionales dentro de los estándares de selección de carne de res de calidad de la USDA (el MAG de los EEUU) asi como en los mercados. 

La carne de res tierna y magra de calidad es orientada a un mercado de restaurantes dde calidad y buena salud. El ganado Beefmasters ha captado la atención de los ganaderos al igual que de los consumidores en los paises donde han sido introducidos.   Beefmasters: la raza del futuro por su rentabilidad!

La Adaptabilidad

La Adaptabilidad

El ganado Beefmasters está siendo procreado, criado, y vendido en muchos diferentes climas y condiciones medio ambiéntales. El ganado Beefmasters se encuentra en Norte, Centro, y Sur América, Australia, Turquía, Tailandia, Sur Africa, y otros países. Estos animales fácilmente se adaptan a una variedad de condiciones del campo. En los EEUU se encuentra la raza en 36 de los 50 estados. Alaska en temperaturas bajo 0 hasta la clima trópico en Florida. Una raza 100% seleccionada para servir y funcionar bajo condiciones extremos. 

Rojo, pinto, y bayo son pigmentaciones de piel popular en los climas ásperos tropicales pero en los últimos años el color negro se encuentra creciendo en popularidad.  Los Beefmasters se adaptan al color con pelaje corto y pueden crecer capas de pelo largo en climas fríos. Con musculatura pesada y gruesa los Beefmasters proveen alta tolerancia al calor. 

El ganado Beefmasters funciona muy bien en las selvas de los bosques tropicales con extremada calor y humedad y en ambientes de extrema aridez con forraje limitado. Además se desarrollan bien en el terreno montañoso y frío como en los estados de Colorado y Alaska de los EEUU. 

La adaptabilidad es la supervivencia y la supervivencia aumenta las ganancias del criador. Beefmasters: la raza del futuro para su rentabilidad!🇨🇷🇺🇸💵🥩🐂 🧬

La Fertilidad

La Fertilidad

Una definición de fertilidad es la habilidad de producir progenie. Para que una hembra se mantenga en el hato debe parir cada año un ternero aceptable. Criadores con hembras Beefmasters, ya sea sangre pura o cruzada, tendrán una vaca muy productiva que hará precisamente eso. La hembra será una vaca que cuidara su ternero del daño de depredadores y también en tiempos de sequía, nieve, o mucha lluvia.  

La fertilidad de un toro Beefmasters pasara directamente a su progenie. Ese bondad es muy importante para el ganadero a la hora de guardar las terneras para vacas de remplazo.  La importancia de enfatizar la fertilidad en la industria de ganadera es primordial para la productividad y ganancias.  Un toro Beefmaster tiene 63% heterosis mientras otras razas Americanas tiene solo 47%. Esta aumento de 16% en el vigor híbrido equivale más kilos en el destete y las hembras mas fertiles y productivas en casi todos los rasgos. 

La precocidad que viene a travez la fertilidad es otro nivel. Las novillas Beefmasters pueden ser preñadas a los 14-16 meses dando el ganadero su primer cria entre los 23-25 meses. Luego por la fertilidad excepcional de las hembras Beefmasters, ellas pueden ser preñadas de nuevo a los 45 días después el parto (entre 25-27 meses de edad).  

Esta bondad que viene a travez de la fertilidad de la raza significa que las hembras da el ganadero la posibilidad a sacar dos crías en el mismo tiempo que otras hembras de razas Americanas solo da uno. Para no dejar los machos afuera de la lista de las bondades. Los machos comienzan a trabajar a los 14-16 meses. En Costa Rica teníamos un caso de un ternero a los 11 meses preñando vacas.  A la hora de usar genética Beefmaster en su finca no se va arrepentir.

 

Cambio

Cambio

Cambio, es inevitable. El clima cambia, nuestra cultura cambia, nuestras familias, nuestras finanzas y nuestras habilidades físicas, todo cambia. Por ejemplo, hoy cambio la marca de mi teléfono celular. No importa cuánto me guste la marca del celular antiguo o cuánto me haya acostumbrado a el, simplemente ya no es funcional para mí y es hora de cambiar. 

Es muy parecido al negocio del ganado. Los métodos que funcionaron para nuestros abuelos hace años ya no funcionan hoy en día. Los días del concentrado barato, el combustible barato, los terrenos baratos y la maquinaria baratos quedaron en el pasado. Nuestros gastos en el negocio del ganado se han multiplicado y continúan aumentando.

La genética ha cambiado y durante las últimas cuatro décadas la industria de la carne de res ha estado seleccionando casi exclusivamente para un mayor crecimiento. Como resultado, la vaca de carne típica en los EE. UU. pesa aproximadamente 727 kg o más y requiere insumos costosos para mantenerse en producción. Las unidades de animales por unidad de superficie terrestre y la eficiencia del ganado han disminuido, mientras que las necesidades de alimentos y suplementos han aumentado. El productor promedio de ganado tiene un costo de producción igual al precio de mercado de un ternero y eso es en un buen año.

Hay una mejor manera. En Ganadería BLB tenemos la genética que prosperarán en el mundo real simplemente en forraje sin ser chineados con concentrados. Tal vez sea hora de que hagas lo que yo hice y cambies la “marca celular” (la genética de tu ganado). ¿Por qué seguir usando día tras día la misma “marca celular” que ya no funciona para usted? Durante más de 90 años, la raza Beefmaster ha pasado por rigurosos métodos de selección para producir ganado fértil de estructura moderada eficiente con facilidad de parto, mansedumbre y rasgos maternos superiores. Los toros Beefmasters desarrollados con forraje son muy funcionales y están garantizados para prosperar incluso en ambientes de forraje bajo mientras producen terneros y terneras destetados y de un año con pesos que sobrepasan por mucho las otras razas Americanas que encontramos en Costa Rica. 

Puedo decirle por experiencia que la genética que manejamos en la Ganadería BLB puede ayudar su operación sea más eficiente, rentable y más placentera. Hoy cambié la marca de mi “celular” (genética del ganado) porque tenía que hacerlo. ¿Por qué esperar? A veces, el cambio puede ser bueno y no siempre es malo.

Cambio. Lo evitamos, lo protestamos e incluso lo despreciamos, pero sucede de todos modos. El ex presidente de los Estados Unidos, John F. Kennedy, dijo, “el cambio es la ley de la vida y aquellos que miran solo al pasado o al presente seguramente se perderán el futuro”.

La Mansedumbre

La Mansedumbre

La mansedumbre es una razón esencial y una área muy importante en la selección de nuestros animales. El ganado con buena mansedumbre posee a lo que los ganaderos se refieren como una característica conveniente. El ganado que se manejan con faciilidad sufre memos heridas, perdidas de peso, y requieren menos trabajo al manejarse. Una buena disposición en su hato resultara en un ambiente menos peligroso para usted y sus trabajadores. Reparaciones de las instalaciones y la inversion en corrales de alta resistencia también pueden reducirse.

El ganado Beefmasters es reconocido por su naturaleza tranquila y facilidad de manejo. Pero no confunda la habilidad materna de la madre y la protección de sus terneros con una falta de mansedumbre.  La vaca madre sola esta haciendo su trabajo.

El ganado Beefmasters es muy inteligente y reaccionan al tipo de trato que reciben de sus dueños. Son un ganado con excelente mansedumbre con el que se disfrute trabajar mientras se desarrolla la ganancia del hato.

El Peso

El Peso

Ya que los ganaderos se les paga por el peso del ganado que producen, un animal mas pesado rinde mas dinero para el que lo cria. Los criadores del ganado Beefmasters saben que la eficiencia del aumento es una parte integral de la ecuación entre aumentar peso y las ganancias. 

El destete y el peso indican principalmente la habilidad de dar leche a la vaca. El peso aumentado después del destete indica la habilidad individual del ternero basándose en su genética para crecimiento para aumentar peso después de ser destetado.  En Costa Rica los ganaderos con Beefmasters están destetando animales entre 220-280 kgs en 209 días o 6 meses completos. 

Estudios y experiencia han demostrado que el ganado Beefmasters provee pesos mas ligeros al nacer al destete y durante las etapas del año, que lo que otras crías ofrecen.   en las pruebas de estabulación y rendimiento muestran aumentos de pesos sobresalientes. En los estudios los Beefmasters típicamente muestran mas eficiencia en aumento sobre el consumo de forraje o concentrado. En el proceso normal o escenario deseado, puede enviar al gancho a un beefmaster entre los 18 y 20 meses, con un peso entre 540 a 600 kilos. El ganadero puede agregar dinero a sus margines de ganancia por el hecho de utilizar la genética Beefmasters.  Si busca rentabilidad, la raza Beefmaster es una solución.