by admin | Nov 22, 2023 | blog
Al comenzar un nuevo año, reflexiono sobre el pasado y empiezo a planificar el futuro. Es muy importante hacer esto, también, en nuestras operaciones ganaderas. Este año en Ganadería Beit Lejem Beefmasters nuestro enfoque es criar con propósito. Siempre debemos criar con un propósito, ya sea haciendo toros que irán al productor de ganado comercial o haciendo hembras de reemplazo. Asegúrese de que su operación se reproduzca con un propósito. Deja de ser mediocre y de hacer lo que hacen los demás porque es lo común y fácil.
Debe tener objetivos a corto y largo plazo que pueda lograr y hacer avanzar continuamente a su rebaño. Si avanza, está mejorando constantemente su rebaño y la capacidad del ganado para lograr su propósito. Es importante seguir siempre avanzando y no retrocediendo o manteniéndose en línea con el status quo. Siempre hay cambios que se pueden hacer para seguir adelante. Haga una pausa por un momento y pregúntese: “¿Qué es algo que debe cambiar en este momento en mi operación para que pueda seguir adelante?” ¿Ahora, qué vas a hacer al respecto?
Como muchos de ustedes saben, como, duermo y respiro Beefmasters. Desde que me despierto en la madrugada hasta que me acuesto, los Beefmasters parecen estar siempre en mi mente. Me doy cuenta de que muchos de sus lectores probablemente piensen que estoy loco debido a mí constante obsesión con Beefmasters. Estoy bastante seguro de que estoy loco, pero hay más que solo estar loco. Lo que algunos ven cómo una locura en realidad es propósito, pasión y compromiso. Cuando tienes un propósito en la vida, consume todos los aspectos de tu vida. ¿Por qué? Porque el propósito genera pasión que lleva a un compromiso que implica responsabilidad. El propósito, la pasión y el compromiso se convierten en fuerzas motivadoras que influyen positivamente en los demás. Fíjate que no dije manipular a los demás, sino influir en los demás. Hay una gran diferencia allí.
En Ganadería BLB estamos comprometidos a avanzar mientras ayudamos a otros a avanzar junto a nosotros. Tenemos una responsabilidad, un deber y estamos dedicados a la causa de ser un instrumento que genere un cambio positivo en nuestra comunidad con nuestro ganado Beefmaster y nuestra genética congelada. El compromiso es algo que a mucha gente no le gusta. Mucha gente equipara el compromiso con más tiempo, energía, esfuerzo y dinero que tengo para gastar en alguien o en algo más que en mí mismo. Si te cuesta comprometerte con algo, tal vez podamos ayudarte y en el proceso puedas encontrar tu propósito.
Formule un plan, lo que realmente quiere lograr, y disciplínese para llevar a cabo ese plan. Soñar y esperar que su propósito llegue nunca funcionará. Escribir un plan y disciplinarte a ti mismo para llevarlo a cabo trae el éxito. Los gringos tenemos un refrán. No se puede tener éxito sin sacrificio. Esta es la parte difícil de formular su plan. Debes examinar a qué tienes que renunciar para permitirte comprometerte más. Esa “cosa” que tanto te gusta y no quieres soltar, eso es lo que tendrás que eliminar porque es lo que te impide avanzar y comprometerte.
¿Cuál es su plan para su granja? ¿Cuál es tu plan para tu Ganadería? Tener un plan en su operación ganadera es muy importante. Un plan es una plantilla que lo ayuda a llegar a un destino específico o lograr un objetivo específico. Déjame darte una imagen, todos usamos Waze o Google Maps cuando vamos a un lugar que no conocemos. Estas aplicaciones usan GPS para ayudarlo a llegar a su destino. Tu plan para tu ganadería es tu GPS que te guiará hacia donde quieres estar. Si no pones una dirección en el GPS, conducirás y conducirás y nunca llegarás a tu destino o, lo que es peor, te perderás. Tener un plan escrito en su operación ganadera es muy importante. Al elaborar su plan, hay algunas cosas que es importante incluir. Una lista de objetivos, como llevará a cabo estos objetivos y el resultado final esperado. Su plan, que en realidad es una plantilla o modelo, es muy útil cuando se enfrenta a desafíos o pruebas. Créame, las pruebas y las tribulaciones vendrán y seguirán llegando, y estará muy tentado a desviarse del plan o incluso tirar el plan a la basura porque no está funcionando. Tu plan debe estar relacionado con algo que te apasione y disfrutes hacer. Esto es lo que lo ayudará a mantenerse en los desafíos y pruebas que enfrentará en el negocio del ganado. ¡La paciencia y la perseverancia son la clave! Entonces, cuando te encuentras con un desafío, tienes tu plan. Sácalo y léelo una y otra vez prestando mucha atención al resultado final. Tu plan es tu mapa y GPS que te ayudarán a llegar a tu destino. Es el modelo que le permite cumplir su propósito.
Tienes que mantener la imagen completa, tu resultado/objetivo final, frente a ti para que tengas algo que esperar. ¿Significa esto que en un día su plan se convertirá en su imagen completa? No, no lo hace. Es un proceso que te llega en pedazos. Piensa en un rompecabezas. Tienes la foto completa en la caja. El resultado final, por así decirlo, pero cuando abres la caja hay 1500 piezas. Lo que tienes que hacer es tomar una pieza a la vez y ver dónde encaja en el “panorama más grande completo”.
Terminaré esto compartiendo algo de mi padre. Recientemente, él y yo estábamos paseando a caballo por la granja Beit Lejem. Cabalgamos hasta el punto más alto y nos detuvimos para disfrutar de la vista. Empecé a hablar con mi papá sobre mi misión, visión y propósito cómo ganadero y pionero con la raza Beefmaster en nuestra finca, en la provincia de Limón y la costa atlántica de Costa Rica. Cuando terminé de pintar el cuadro para mi padre, respondió con una declaración muy simple pero muy profunda. Él dijo, “hijo, planea el trabajo y trabaja el plan”.
¿Cómo es tu plan? ¿Cómo lo estás trabajando? Si no tienes un plan a la hora de mejorar la genética de tu finca, en Ganadería BLB estamos para ayudarte. Contáctenos para atenderlos de una manera personalizada.
by admin | Nov 22, 2023 | blog
Las hembras Beefmasters se seleccionan para la producción de leche por medio de evaluar el peso al destete de sus terneros. Los sementales Beefmasters se seleccionan de toros con alto peso al destete. Sus madres con altos volúmenes de leche influyan en la habilidad de producir leche de las hijas que producirán los sementales.
Los Beefmasters son reconocidos por su habilidad de producir leche. La leche y las características maternas son parte de la fortaleza genética del ganado Beefmasters en los Estados Unidos. En algunas regiones de Centro y Sur América la producción de leche de estos animales sirve como una segunda fuente de ingresos para los dueños.
La manera menos costosa de criar un ternero hasta la edad del destete es con la leche de su madre. Las buenas vacas lecheras son “productoras de ganancias.”
by admin | Nov 22, 2023 | blog
Hoy día cuando escucha la palabra conformación en relación al ganado Beefmasters, se refiere a los canales de res en el gancho y no solo el peso vivo. En los EEUU muchos ganaderos se enfocan en el grado de calidad (Prime, Choice, o Select), los criadores del ganado Beefmasters reconocen que el rendimiento canal es más importante.
Tom Lasater, el fundador del ganado Beefmasters, sabía que los animales que producen los canales con la mayor cantidad de kilos de carne, tierna, y magra por unidad de peso en vida demuestran la conformación ideal. Los consumidores exigen carne de res tierna y magra. Piden calidad. El ganado Beefmasters provee opciones competitivas con otras crías tradicionales dentro de los estándares de selección de carne de res de calidad de la USDA (el MAG de los EEUU) asi como en los mercados.
La carne de res tierna y magra de calidad es orientada a un mercado de restaurantes dde calidad y buena salud. El ganado Beefmasters ha captado la atención de los ganaderos al igual que de los consumidores en los paises donde han sido introducidos. Beefmasters: la raza del futuro por su rentabilidad!
by admin | Nov 22, 2023 | blog
El ganado Beefmasters está siendo procreado, criado, y vendido en muchos diferentes climas y condiciones medio ambiéntales. El ganado Beefmasters se encuentra en Norte, Centro, y Sur América, Australia, Turquía, Tailandia, Sur Africa, y otros países. Estos animales fácilmente se adaptan a una variedad de condiciones del campo. En los EEUU se encuentra la raza en 36 de los 50 estados. Alaska en temperaturas bajo 0 hasta la clima trópico en Florida. Una raza 100% seleccionada para servir y funcionar bajo condiciones extremos.
Rojo, pinto, y bayo son pigmentaciones de piel popular en los climas ásperos tropicales pero en los últimos años el color negro se encuentra creciendo en popularidad. Los Beefmasters se adaptan al color con pelaje corto y pueden crecer capas de pelo largo en climas fríos. Con musculatura pesada y gruesa los Beefmasters proveen alta tolerancia al calor.
El ganado Beefmasters funciona muy bien en las selvas de los bosques tropicales con extremada calor y humedad y en ambientes de extrema aridez con forraje limitado. Además se desarrollan bien en el terreno montañoso y frío como en los estados de Colorado y Alaska de los EEUU.
La adaptabilidad es la supervivencia y la supervivencia aumenta las ganancias del criador. Beefmasters: la raza del futuro para su rentabilidad!🇨🇷🇺🇸💵🥩🐂 🧬
by admin | Nov 22, 2023 | blog
Una definición de fertilidad es la habilidad de producir progenie. Para que una hembra se mantenga en el hato debe parir cada año un ternero aceptable. Criadores con hembras Beefmasters, ya sea sangre pura o cruzada, tendrán una vaca muy productiva que hará precisamente eso. La hembra será una vaca que cuidara su ternero del daño de depredadores y también en tiempos de sequía, nieve, o mucha lluvia.
La fertilidad de un toro Beefmasters pasara directamente a su progenie. Ese bondad es muy importante para el ganadero a la hora de guardar las terneras para vacas de remplazo. La importancia de enfatizar la fertilidad en la industria de ganadera es primordial para la productividad y ganancias. Un toro Beefmaster tiene 63% heterosis mientras otras razas Americanas tiene solo 47%. Esta aumento de 16% en el vigor híbrido equivale más kilos en el destete y las hembras mas fertiles y productivas en casi todos los rasgos.
La precocidad que viene a travez la fertilidad es otro nivel. Las novillas Beefmasters pueden ser preñadas a los 14-16 meses dando el ganadero su primer cria entre los 23-25 meses. Luego por la fertilidad excepcional de las hembras Beefmasters, ellas pueden ser preñadas de nuevo a los 45 días después el parto (entre 25-27 meses de edad).
Esta bondad que viene a travez de la fertilidad de la raza significa que las hembras da el ganadero la posibilidad a sacar dos crías en el mismo tiempo que otras hembras de razas Americanas solo da uno. Para no dejar los machos afuera de la lista de las bondades. Los machos comienzan a trabajar a los 14-16 meses. En Costa Rica teníamos un caso de un ternero a los 11 meses preñando vacas. A la hora de usar genética Beefmaster en su finca no se va arrepentir.
by admin | Nov 22, 2023 | blog
Cambio, es inevitable. El clima cambia, nuestra cultura cambia, nuestras familias, nuestras finanzas y nuestras habilidades físicas, todo cambia. Por ejemplo, hoy cambio la marca de mi teléfono celular. No importa cuánto me guste la marca del celular antiguo o cuánto me haya acostumbrado a el, simplemente ya no es funcional para mí y es hora de cambiar.
Es muy parecido al negocio del ganado. Los métodos que funcionaron para nuestros abuelos hace años ya no funcionan hoy en día. Los días del concentrado barato, el combustible barato, los terrenos baratos y la maquinaria baratos quedaron en el pasado. Nuestros gastos en el negocio del ganado se han multiplicado y continúan aumentando.
La genética ha cambiado y durante las últimas cuatro décadas la industria de la carne de res ha estado seleccionando casi exclusivamente para un mayor crecimiento. Como resultado, la vaca de carne típica en los EE. UU. pesa aproximadamente 727 kg o más y requiere insumos costosos para mantenerse en producción. Las unidades de animales por unidad de superficie terrestre y la eficiencia del ganado han disminuido, mientras que las necesidades de alimentos y suplementos han aumentado. El productor promedio de ganado tiene un costo de producción igual al precio de mercado de un ternero y eso es en un buen año.
Hay una mejor manera. En Ganadería BLB tenemos la genética que prosperarán en el mundo real simplemente en forraje sin ser chineados con concentrados. Tal vez sea hora de que hagas lo que yo hice y cambies la “marca celular” (la genética de tu ganado). ¿Por qué seguir usando día tras día la misma “marca celular” que ya no funciona para usted? Durante más de 90 años, la raza Beefmaster ha pasado por rigurosos métodos de selección para producir ganado fértil de estructura moderada eficiente con facilidad de parto, mansedumbre y rasgos maternos superiores. Los toros Beefmasters desarrollados con forraje son muy funcionales y están garantizados para prosperar incluso en ambientes de forraje bajo mientras producen terneros y terneras destetados y de un año con pesos que sobrepasan por mucho las otras razas Americanas que encontramos en Costa Rica.
Puedo decirle por experiencia que la genética que manejamos en la Ganadería BLB puede ayudar su operación sea más eficiente, rentable y más placentera. Hoy cambié la marca de mi “celular” (genética del ganado) porque tenía que hacerlo. ¿Por qué esperar? A veces, el cambio puede ser bueno y no siempre es malo.
Cambio. Lo evitamos, lo protestamos e incluso lo despreciamos, pero sucede de todos modos. El ex presidente de los Estados Unidos, John F. Kennedy, dijo, “el cambio es la ley de la vida y aquellos que miran solo al pasado o al presente seguramente se perderán el futuro”.
