Cambio, es inevitable. El clima cambia, nuestra cultura cambia, nuestras familias, nuestras finanzas y nuestras habilidades físicas, todo cambia. Por ejemplo, hoy cambio la marca de mi teléfono celular. No importa cuánto me guste la marca del celular antiguo o cuánto me haya acostumbrado a el, simplemente ya no es funcional para mí y es hora de cambiar.
Es muy parecido al negocio del ganado. Los métodos que funcionaron para nuestros abuelos hace años ya no funcionan hoy en día. Los días del concentrado barato, el combustible barato, los terrenos baratos y la maquinaria baratos quedaron en el pasado. Nuestros gastos en el negocio del ganado se han multiplicado y continúan aumentando.
La genética ha cambiado y durante las últimas cuatro décadas la industria de la carne de res ha estado seleccionando casi exclusivamente para un mayor crecimiento. Como resultado, la vaca de carne típica en los EE. UU. pesa aproximadamente 727 kg o más y requiere insumos costosos para mantenerse en producción. Las unidades de animales por unidad de superficie terrestre y la eficiencia del ganado han disminuido, mientras que las necesidades de alimentos y suplementos han aumentado. El productor promedio de ganado tiene un costo de producción igual al precio de mercado de un ternero y eso es en un buen año.
Hay una mejor manera. En Ganadería BLB tenemos la genética que prosperarán en el mundo real simplemente en forraje sin ser chineados con concentrados. Tal vez sea hora de que hagas lo que yo hice y cambies la “marca celular” (la genética de tu ganado). ¿Por qué seguir usando día tras día la misma “marca celular” que ya no funciona para usted? Durante más de 90 años, la raza Beefmaster ha pasado por rigurosos métodos de selección para producir ganado fértil de estructura moderada eficiente con facilidad de parto, mansedumbre y rasgos maternos superiores. Los toros Beefmasters desarrollados con forraje son muy funcionales y están garantizados para prosperar incluso en ambientes de forraje bajo mientras producen terneros y terneras destetados y de un año con pesos que sobrepasan por mucho las otras razas Americanas que encontramos en Costa Rica.
Puedo decirle por experiencia que la genética que manejamos en la Ganadería BLB puede ayudar su operación sea más eficiente, rentable y más placentera. Hoy cambié la marca de mi “celular” (genética del ganado) porque tenía que hacerlo. ¿Por qué esperar? A veces, el cambio puede ser bueno y no siempre es malo.
Cambio. Lo evitamos, lo protestamos e incluso lo despreciamos, pero sucede de todos modos. El ex presidente de los Estados Unidos, John F. Kennedy, dijo, “el cambio es la ley de la vida y aquellos que miran solo al pasado o al presente seguramente se perderán el futuro”.